REACCIONES QUÍMICAS: CONCEPTOS BÁSICOS
Una reacción química
es un proceso mediante el cual unas sustancias, llamadas reactivos, se combinan para dar lugar a otras sustancias distintas:
los productos.
Por ejemplo: la respiración celular es una reacción en la
que el azúcar procedente de nuestros alimentos (C6H12O6)
reacciona con el oxígeno del aire (O2) para dar dióxido de carbono
(CO2) y agua. Gracias a esta reacción obtenemos la energía necesaria
para llevar a cabo nuestras funciones vitales.
La forma de representar estos procesos son las ecuaciones químicas. En ellas
representamos productos y reactivos mediante sus fórmulas químicas, separados
por una flecha
REACTIVOS
→ PRODUCTOS
Cada una de las sustancias químicas que intervienen en la
reacción se separa entre sí mediante un signo de adición (+)
Por ejemplo en el caso de la respiración celular:
C6H12O6 +
O2 → CO2 + H2O
Para que la Ley de
Lavoisier se cumpla. Es decir, para que se conserve la masa, debemos
colocar delante de cada fórmula un número sencillo de forma que haya el mismo
número de átomos de cada elemento a ambos lados de la ecuación. Estos números
se llaman coeficientes estequiométricos.
En el caso de la respiración
C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O
Átomos de C 6 6
Átomos de H 12
6x2=12
Átomos de
O 6 + 6x2=18 6x2 +
6 =18
Situar correctamente estos coeficientes se denomina: ajustar la ecuación.
El método que utilizamos para ajustar es el “de tanteo” (Vamos probando hasta conseguir equilibrar
los dos lados de la ecuación)
http://www.lamanzanadenewton.com/materiales/aplicaciones/lrq/ai_ex07.html
http://www.educaplus.org/game/ajuste-de-reacciones
Para tener los conceptos claros
http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/eso3/PDF/4-CambiosQuimicosReducido.pdf
http://www.aev.cgfie.ipn.mx/Materia_quimica/publicacion/temas/tema6/subtema1/subtema1.html
Ejercicios de repaso:
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esofisicaquimica/4quincena9/4q9_ejercicios_1a.htm
Para saber más:Reacciones Químicas
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